Эффект Гиффена — это экономический парадокс, при котором спрос на товар увеличивается с ростом его цены, что противоречит закону спроса. Обычно это происходит с товарами первой необходимости, когда потребители не могут позволить себе более дорогие альтернативы и вынуждены покупать больше дешевых товаров.
Термин получил свое название в честь шотландского экономиста Роберта Гиффена, который впервые наблюдал это явление в XIX веке. Он заметил, что рабочие в Англии покупали больше хлеба, даже когда его цена повышалась, поскольку хлеб был основным элементом их рациона и замена его более дорогими продуктами была невозможна.
Примеры эффекта Гиффена также можно встретить в других странах и культурах. Например, в Китае рис является основным продуктом питания для многих людей. Если цена риса растет, бедные слои населения могут отказаться от покупки мяса или овощей и приобрести еще больше риса, чтобы удовлетворить свои базовые потребности. Эффект Гиффена подчеркивает сложность человеческого поведения на рынке и показывает, что экономические модели иногда нуждаются в пересмотре и адаптации к реальным условиям.

